홍탁집 닭곰탕 맛집, 백종원 골목식당 빌런, 홍은동 어머니와 아들

백종원 골목식당에 출연했던 홍탁집 근황

SBS '백종원의 골목식당'에서 빌런으로 나왔던 포방터시장의 유명 가게 홍탁집. 

최근 '레이지고메클럽' 유튜브 채널에서 "대단하다"는 반응을 받을 만큼 맛이 더 좋아졌고, 사업이 확장되어 더욱 번창했다는 소식이 전해졌다. 이 채널에서는 '백종원의 골목식당 홍탁집 근황'이라는 제목의 영상을 공개하며 홍탁집의 현재 상황을 전달해주었다.

 

 

홍탁집에서 '어머니와 아들'로 상호변경 

현재 홍탁집은 '어머니와 아들'로 상호가 바뀌어 있으며, 가게 안에는 방송 당시 개과천선하겠다고 쓴 각서와 손님께 드리는 약속이 여전히 걸려 있어 초심을 잃지 않으려는 모습을 보여주고 있다.

 

 

위치 및 운영시간 

서울 서대문구 홍은중앙로 100-1 1층

운영시간: 화요일-일요일 11:30 - 22:00, 월요일은 정기휴무 (브레이크타임 있습니다. 오후 3시부터 5시까지) 라스트오더는 저녁 9시까지

전화: 02-391-0411

 

 

 

 

주차이용

주차는 홍은1동 공영주차장에 하시면 됩니다. 제1공영주차장이나 만차시 제4공영주차장에 하시면 되고, 식당에서 30분 주차료 지원받을 수 있습니다. 

 

 

메뉴 가격

물가 상승에도 불구하고, 닭곰탕 가격은 5년 전 5500원에서 7000원으로 오른 것으로 알려졌다.

유튜버는 "많이 오른 물가에 비해 7000원대면 저렴한 가격을 유지하는 것 같다"고 평가하며 긍정적인 리뷰를 남겼다. 또한, 홍탁집에서는 닭볶음탕도 판매되고 있으며 이 가격은 2만9000원으로 약간의 상승이 있었다. 

 

여전히 맛있는 닭곰탕, 닭볶음탕과 새로운 밀키트

'레이지고메클럽' 유튜브 채널 갈무리

유튜버는 홍탁집이 포방터 대표 맛집으로 거듭난 것에 대해, "시스템과 모습이 매우 어울린다"며 긍정적인 평가를 내놓았습니다. 더불어 닭곰탕의 양과 맛을 칭찬하였습니다.

사장은 백종원과의 약속을 지키며 나태해지지 않겠다는 의지를 보여주었으며, 닭볶음탕을 배달하거나 밀키트로 제작해 판매하는 등 다양한 시도를 통해 사업을 확장하고 있습니다. 이러한 노력으로 홍탁집은 포방터 대표 맛집으로 거듭나며, 맛과 서비스 측면에서도 많은 이들의 관심을 받고 있습니다.

'레이지고메클럽' 유튜브 채널 갈무리

이렇게 맛과 서비스, 경영 등 모든 측면에서 성장한 홍탁집은 더 많은 사람들에게 사랑받을 가게가 될 것으로 보인다.