맛집 썸네일형 리스트형 [영국 맨체스터] 사워도우 빵집 맛집 Pollen Bakery 폴른 베이커리 맛있는 빵의 세계, Pollen 폴른 베이커리 영국, 특히 맨체스터 여행 중이라면 반드시 들려야 할 곳! 폴른 베이커리는 맛있는 페이스트리와 사워도우(Sourdough) 빵을 취급한다. 페이스트리의 경우 맛과 식감을 확실히 내기 위해 보통 4일에 걸쳐 만든다고 한다. 이들의 사워도우는 28시간 동안 숙성된 빵으로 만든 다양한 샌드위치 종류를 제공한다. 정말 빵이 두툼하게 썰려 나온다. 또 유명한 페이스트리(Viennoiseries) 메뉴로는 전통적인 크로와상이나 팡 오 쇼콜라와 같은 클래식한 풍미를 제공하는 빵들이다. 개인적으로는 시나몬 모닝 번을 추천한다. 빵만 훌륭한게 아니라 음료도 훌륭하다. 다양한 커피음료를 제공한다. 음료에 관해서는 해스빈(Hasbean)의 싱글 오리진 커피를 집에서 즐길 수 있.. 더보기 이전 1 다음
